Jaja Napoli PizzaTruck- Napolitansk Pizza

Jaja Napoli - äkta napolitansk pizza sedan 2020

Vi är ett familjeföretag med en stor kärlek till napolitansk pizza.
Sedan 2020 har vi bakat äkta napolitansk pizza på event som bröllop, företagsevent, födelsedagar, studentfiranden, festivaler och privata fester.

Vi kommer till er med vår foodtruck och vedeldade ugn och bakar pizzorna på plats, precis när de ska ätas.

Pizza bakad på plats

När vi kommer till ert event så riggar vi upp vår foodtruck och eldar upp den vedeldade ugnen.
Varje pizza bakas för hand och gräddas i ugnen på bara någon minut. Vi slicar pizzorna och serverar dem direkt, så att era gäster får äta dem nybakade och varma.

Vi använder noggrant utvalda italienska råvaror och lägger stor vikt vid degen, som är grunden i varje pizza.

Äkta napolitansk pizza

Vi är AVPN-certifierad (Associazione Verace Pizza Napoletana) och följer de traditionella riktlinjerna för äkta napolitansk pizza.

AVPN arbetar för att främja och bevara den äkta napolitanska pizzan och dess traditionella hantverk.
Det innebär bland annat krav på råvaror, deg, jäsning, bakning och hur pizzan ska se ut när den kommer ut ur ugnen.

Catering för stora och små event

Vi har bakat pizza på många olika typer av event och vet att ingen tillställning är den andra lik.
Vid mingel ställer vi fram våra nyslicade pizzor löpande så att gästerna kan ta olika sorter under serveringen.
Vid en sittande middag kan pizzorna istället serveras av er serveringspersonal vid borden, i den ordning ni önskar.

Oavsett om ni planerar en intim tillställning eller ett större arrangemang är vi vana att arbeta strukturerat och professionellt.
Vi vet hur viktigt det är att allt flyter på under ett event. Från första planering till sista serverade pizza är vi flexibla och anpassar oss efter era förutsättningar.

Vårt mål är enkelt: mätta, nöjda och riktigt glada gäster.

Mer än pizza

Vill ni komplettera med något annat erbjuder vi även:

• Pizzette
• Panuozzo
• Charkbrickor
• Gelato
• Kaffe

Ni kan välja det som passar just ert event och era gäster.

Jaja Napoli

Vi startade Jaja Napoli av en enkel anledning, vi älskar riktig, äkta napolitansk pizza. Det engagemanget genomsyrar allt vi gör, från råvaruval till service.

Vill ni bjuda era gäster på napolitansk pizza bakad på plats i vedeldad ugn?

Skicka en förfrågan så tar vi fram ett upplägg anpassat efter ert datum, antal gäster och önskemål.